Havaların çok sıcak olduğu günlerde tatlı ihtiyacınızı gidermek ve hafif tatlılar yemek istiyorsanız mevsim meyvelerinden yapabileceğiniz tatlıları deneyin. Yaz mevsimindeki iftar sofraları için de uygun olan meyve tatlılarını kolayca hazırlayabilir, ağır tatlılardan kaçınarak vücudunuzu yormadan ağzınızı tatlandırabilirsiniz. Armut tatlısı kısa sürede pişmesiyle ve az malzemeyle yapılabilmesiyle oldukça pratik bir tatlı. Dondurmayla, çikolata sosuyla, kaymakla, fındık, ceviz vs. ile süsleyerek güzel bir sunumla misafirlerinize de ikram edebilirsiniz.
Armut Tatlısı Tarifi
Armut tatlısı yapmak için gerekli malzemelerimiz:
– 6 adet armut
– 3-4 adet karanfil
– 2 adet çubuk tarçın
– 4 su bardağı su
– 1 su bardağı şeker
Armut tatlısının yapılışı:
– Armutları saplarını koparmadan soyun, çekirdeklerini çıkarın ve armutların alt kısımlarını bıçakla düzleştirin.
– Tencereye suyu, şekeri, tarçın ve karanfili koyun, şeker eriyene kadar karıştırın, kaynatın.
– Şekerli suyun içineden tarçın ve karanfilleri çıkarıp armutları koyun, 25-30 dakika kadar kısık ateşte pişirin, her tarafının pişmesine dikkat edin.
– Tencerede soğumaya bırakın, daha sonra buzdolabında soğutun.
Afiyet olsun.
Bir cevap yazın