Kanepeleri ekmek, bisküvi ya da herhangi bir hamur işi kullanmadan da yapabiliriz. Bu tür bir kanepe yapmak isterseniz bir kürdana malzemeleri geçirerek hazırlayabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken nokta kürdana geçebilecek ve birbiriyle tat açısından uyumlu olabilecek malzemeler kullanmak gerektiği… Hayal gücünüzle ve zevklerinizle birbirinden farklı, ilginç, leziz kanepeler yapabilirsiniz. Bu tarifte olduğu gibi mutfaklarda her zaman bulunan malzemeleri kullanarak da harika kanepeler yapmak çok kolay. Domates, salatalık, peynir ve zeytinle yapabileceğiniz bu kanepe yaz mevsiminin sıcağında hafif bir şeyler yeme ihtiyacınızı tam olarak karşılayacak, güzel atıştırmalıklar olacak… Diyet yapanlar için de harika bir seçenek!
Ekmeksiz Kanepe Tarifi
Ekmeksiz kanepe için gerekli malzemelerimiz:
– Kiraz domates
– Salatalık
– Beyaz peynir
– Siyah zeytin
– Zeytinyağı
– Limon
Ekmeksiz kanepenin yapılışı:
– Beyaz peyniri küp küp kesin, salatalığı yuvarlak doğrayın, zeytinin çekirdeklerini çıkarın.
– Kürdanı önce domatese, sonra salatalığa, ardından zeytine, son olarak da beyaz peynire batırın.
– Hazırladıklarınızı bir tabağa dizin, üzerlerine zeytinyağı ve limon gezdirin.
İşte bu kadar basit… Afiyet olsun.
Bir cevap yazın