Karnıyarık Tarifi

Patlıcanla yapılan geleneksel yemeklerimizden olan karnıyarık, tencerede karnıyarık ya da fırında karnıyarık olarak farklı şekillerde hazırlanarak nefis lezzetler sunar. Lezzetli karnıyarık tarifine geçmeden önce, karnıyarık yaparken ihtiyacınız olan önemli püf noktalardan bahsedelim. Hazırsanız başlıyoruz?