Sodalı Poğaça Tarifi
Kahvaltıların ve çay saatlerinin tercih edilen hamur işi türü olan poğaça; doyuruculuğu ve lezzeti ile mutfaklarımızdan eksik olmaz. Soda, poğaça hamurunun daha çok kabarmasını sağlar. Ayrıca pişerken hamurun sertleşmesini engelliyor ve ortaya pamuk gibi sodalı yumuşacık poğaçalar çıkıyor. Şimdi sodalı poğaça hamuru tariflerine geçelim.