Sütlü ve meyveli tatlıların en lezzetlilerinden biri olan muzlu magnolia tarifi; tüm dünyada beğenilerek tüketilen bir Fransız tatlısıdır. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, şık sunumuyla da misafirlerinden tam not almaktadır. Peki, muzlu magnolia malzemeleri nelerdir? En güzel magnolia tarifi hangisidir? İşte, tüm püf noktalarıyla muzlu magnolia yapımı!
Muzlu Magnolia Malzemeleri
- 1 litre süt
- 2 tane yumurta sarısı
- 2 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı un (Çay bardağı ölçüsü 125 ml olmalı.)
- Yarım çay bardağı nişasta (Mısır ya da buğday nişastası kullanılabilir.)
- 1 paket krema (200 gr olmalı.)
- 1 paket vanilya
- Biraz robottan geçirilmiş bebe bisküvisi (İsteğe bağlı burçak bisküvi de kullanılabilir.)
- Birkaç tane muz (İlk günkü lezzetini muhafaza edemeyeceği için, aynı gün tüketilmeyecek magnolia tatlılarında muz kullanmayalım.)
Çikolatalı Sosu için:
- Yarım çay bardağı süt
- 100 gr sütlü tablet çikolata
Üzerini Süslemek için:
- İri parçalanmış ceviz ya da fındık

Muzlu Magnolia Nasıl Hazırlanır?
- Öncelikle uygun bir tencereye 1 litre sütü boşaltalım.
- Üzerine 2 tane yumurta sarısı, 2 çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı un ve yarım çay bardağı nişasta ekleyelim.
- Eklediğimiz tüm malzemeleri, bir tel çırpıcı yardımıyla, pürüzsüz olana dek karıştıralım.
- İyice karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alalım. Orta ateşte, kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
- Koyulaşmaya başladıktan sonra 1 paket vanilya ekleyip birkaç dakika daha karıştıralım. Kıvamını tutturunca ocaktan alalım.
- Üzerine 1 paket krema ekleyip, mikserle en az 5 dakika çırpalım.
- Daha sonra çikolatalı sosu hazırlamak için yarım çay bardağı sütü ocakta ısıtalım.
- Ocaktan alıp içerisine 100 gr sütlü tablet çikolata ilave edelim. Çikolatalar eriyene kadar karıştıralım.
- Magnolia tatlısını servis edeceğimiz kupların üçte birini, hazırladığımız muhallebi ile dolduralım. (İsteğiniz bardak ya da porsiyonluk çukur kâseleri kullanabilirsiniz.)
- Üzerine birkaç kaşık robottan geçirilmiş bebe bisküvisi ve birkaç dilim muz koyalım.
- Tekrar aynı miktarda muhallebi ekleyelim.
- Birkaç kaşık çikolata sosu dökelim.
- Dinlenmesi için en az 2 saat buzdolabına kaldıralım.
Ceviz, fındık ve benzeri tatlarla dilediğimiz gibi süslediğimiz en güzel magnolia tarifi servise hazır. Afiyet olsun 🙂
Bir cevap yazın