Şeftali Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kurabiyeler çay sefalarımızı zenginleştiren, tatlandıran en şirin ve lezzetli tatlılardan biri. Dilediğimiz şekilde yaptığımız dilediğimiz şekli verdiğimiz kurabiyelerden bazen gerçektende çok ilginç şeyler ortaya çıkabiliyor. Tepsilerce hazırlayıp her çayımızın yanında birkaç tane yiyebileceğimiz veya evimize gelen misafirlerimize ikram edebileceğimiz en ideal yiyeceklerdir kurabiyeler. Şeftali görüntüsü verdiğimiz şeftali kurabiyeleri görünüş açısından oldukça sevimli ve ilgi çekici. Aynı zamanda yapımı da bir o kadar basit. Sofralarımızı renklendirmek ve süslemek için bile yapabileceğimiz şeftali kurabiyeleri çocuklarında oldukça ilgisini çekecek bir görünüşe sahip. Bu şirin kurabiyeleri yapmak için işte tarifimiz…

Şeftali Kurabiye Tarifi;

Şeftalili Kurabiye için gerekli malzemeler:

• 250 gram margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3-4 su bardağı)
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Arasına sürmek için nutella

 Üzeri için;

•  Bir çay kaşığının ucu kadar kırmızı gıda boyası
• 1 kase toz şeker

Şeftalili Kurabiye Yapılışı:

• Hamur için gerekli malzemeler yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve üzerlerine bastırılmadan fırın tepsisine yerleştirilir.
• Üzerleri beyaz kalacak şekilde kabarana kadar pişirilir.
• Kurabiyeler soğuyunca bir tanesinin altına nutella sürülüp diğeriyle yapıştırılır.
• Önce sulandırılan gıda boyasına sonra toz şekere batırılır.
• Kurabiyeler hazır.

Afiyet olsun…