Aperatif Tarifleri 47
Annemin Makarna Salatası
Geçen hafta eve gelmişim. Yorgunum elim kolum tutmuyor. Annemden içeriden bağlıyor gelin size sürpriz bir şey yaptım. Neyse heyecanla mutfağa doğru gidiyoruz masaya bir bakıyoruz tam bir hayal kırıklığı sadece bir tencere dolusu “Makarna Salatası” Neyse suratlar sallanıyor, mecburen yarım ağızla “Aaa ellerine sağlıklar” falan bir çatal yiyoruz aman Allahım yok böyle bir şey! Olayın […]
Domatesli Meze Nasıl Yapılır?
Bu tapas bir parça bruschettaya benziyor. Yapımı ise oldukça pratik ve kolaydır. Üstelik az malzeme ile kısa sürede bu lezzetli mezeyi hazırlayabilirsiniz. Aniden bastıran misafirler için ideal olan bu tarif kıtır kıtır tadıyla sizin için kurtarıcı olacak. Estetik görüntüsü ve kıtır lezzetli bu tarifi sizin için yazdım.
İtalyan Usulü Izgara Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?
Izgara polenta parmesan peyniriyle yapılan bir İtalyan yemeğidir. Oldukça basit ve lezzetli olan bu yemek ilk olarak Roma’daki lejyoner ve işçilerin karavanasıymış. Izgara polenta, özellikle kuzey İtalya’da oldukça fazla tüketilen bir yemektir.Peyniri ızgara sevenler için ideal olan bu tarifi sizin için yazdım.
Balkabaklı Adaçaylı Ekmekler Nasıl Yapılır?
Balkabaklı Adaçaylı Bruschetta, bir tür İtalyan mezesidir. İspanyol mezelerine nasıl tapas deniyorsa İtalyan mezelerine de antipasti denilmektedir. Bu tarifte bir antipasti olup şarabın ya da kokteyllerin yanında servis edilmektedir. Bu tarif oldukça basit, pratik ve lezzetlidir.Balkabağı ile fark yaratmak için izlemede kalın.
Limon Soslu Karides Nasıl Yapılır?
Bu antipasti tarifi oldukça basit ve bir o kadar da lezzetlidir. Venedik’in Burano adasına ait olan bu yemek deniz ürünleri sevenler için ideal bir meze… Karidesi bir de İtalyan usulü deneyin!
Kaparili Ahtapot Salatası Nasıl Yapılır?
Kaparili Ahtapot Salatası, deniz ürünleri severler için yeni bir alternatif tarif olabilir. Hem hafif hem de değişik bir lezzet denemek ve misafirlerine ikram etmek isteyenler için bu salata kurtarıcı olacak. Ana yemek olarak servis edilebileceği gibi aperatif bir meze olarak da yenilebilen bu salataya soğutulmuş beyaz şarap eşlik edebilir.
Mini Turtalar Nasıl Yapılır?
Mini Flanlar hem göze hem mideye hitap eden bir antipastidir. Sağlıklı, hafif, lezzetli ve aynı zamanda besleyici bir özelliği olan bu aperatifi misafirleriniz çok sevecek. Estetik olarak da çok cezp edici olan mini flanlar yapımı da oldukça pratiktir.Bu enfes tarifi sizin için yazdım.
Midye Tapas Nasıl Yapılır?
Midye Tapas, bir tür İspanyol mezesi ya da aperatifidir. Alkollü içecekler, beyaz şarap ve kokteyllerin yanında servis edebileceğiniz bu leziz midye tapası yemeklerden önce ordövr olarak da ikram edebilirsiniz. Bu enfes tarif için izlemede kalın!
Badem Soslu Mantar Nasıl Yapılır?
Badem Soslu Mantar, oldukça lezzetli bir yemektir. Bir ana öğünden ziyade aperatif olarak kategorilendirilebilir. Aperatif olduğu için meze ya da ordövr olarak servis edilebilir. Şarap ile yakışacak bir tarif olan Badem Soslu Mantar tarifi için izlemede kalın!
Rokfor Peynirli Mini Puflar Nasıl Yapılır?
Bu tarif ünlü bir İtalyan antipastisidir. Akşam yemeklerinde aperatif olarak sunulabilen Rokfor Peynirli Mini Pufları, kokteyl ve partilerinizde de misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bu enfes tarifini sizin için yazdım.
Deniz Ürünleri Salatası Nasıl Yapılır?
Deniz ürünleri salatası biraz meşakkatli bir tapas çeşididir. Ama lezzeti ve şahane estetik görünüşüyle biraz emeğe değerdir.Sizin için yazdım.
Mısırlı Mücver Nasıl Yapılır?
Bizim kültürümüzde mücver kabaklı yapılır ve genellikle içine başka bir sebze konulmaz. Ama bu İtalyan antipastisinde kabağa mısır taneleri eşlik ediyor.Bu farklı lezzetle farklılık yaratın.
Burrata Peynirli Ançuez Ezmeli Ekmekler Nasıl Yapılır?
Bu İtalyan aperatifi, tam bir lezzet harikası.Mutfağın yüksek matematiğini çözmüş İtalyan’ların bu keşfi Burrata peyniri ile yapılan mezenin tadı damağınızda kalacak. Yemeğin bu matematik formülü için beklemede kalın!
Fırınlanmış Ricotta Peyniri Nasıl Yapılır?
Bu tarifin orijinal adı Ricotta Sformato’dur. Yani bolca Ricotta demektir. Bu hafif İtalyan antipastisini keşfettiğimde ne yalan söyleyeyim gözlerim parladı.Diyet menünüze bu leziz İtalyan keşfini eklemeye ne dersiniz? İzlemede kalın...
-
Hellim Peynirli Salamlı Kanepe Nasıl Yapılır? -
Ekmeksiz Kanepe Nasıl Yapılır? -
Kuru Köfteli Rende Patates Kızartması Nasıl Yapılır? -
Yumurtalı Mantar Kavurması Nasıl Yapılır? -
Zeytin Ezmeli Kanepe Nasıl Yapılır? -
Kabak Çiçeği Kızartması Nasıl Yapılır? -
Bir Amerikan Aperatifi: S’more Yapımı -
Somon Fümeli Kanepe Nasıl Yapılır? -
Somon Kanepe Nasıl Yapılır? -
Fırında Taze Fasulye Cipsi Nasıl Yapılır?