Aperatif Tarifleri 47

Annemin Makarna Salatası

Geçen hafta eve gelmişim. Yorgunum elim kolum tutmuyor. Annemden içeriden bağlıyor gelin size sürpriz bir şey yaptım. Neyse heyecanla mutfağa doğru gidiyoruz masaya bir bakıyoruz tam bir hayal kırıklığı sadece bir tencere dolusu “Makarna Salatası” Neyse suratlar sallanıyor, mecburen yarım ağızla “Aaa ellerine sağlıklar” falan bir çatal yiyoruz aman Allahım yok böyle bir şey! Olayın […]

26 Ağustos 2016 Devam

Barbunaki Nasıl Yapılır?

Tapas tariflerime kaldığım yerden devam ediyorum. Barbunaki bir tür soslu ekmektir. Ama normal ekmek yerine pita ekmeği kullanılır. Eğer benim gibi sağlıklı besleniyorsanız kepekli pita ekmeği de kullanabilirsiniz. Bu çok sağlıklı tapas tarifine misafirleriniz ve aileniz bayılacak.

28 Nisan 2015 Devam

Domatesli Meze Nasıl Yapılır?

Bu tapas bir parça bruschettaya benziyor. Yapımı ise oldukça pratik ve kolaydır. Üstelik az malzeme ile kısa sürede bu lezzetli mezeyi hazırlayabilirsiniz. Aniden bastıran misafirler için ideal olan bu tarif kıtır kıtır tadıyla sizin için kurtarıcı olacak. Estetik görüntüsü ve kıtır lezzetli bu tarifi sizin için yazdım.

23 Nisan 2015 Devam

İtalyan Usulü Izgara Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?

Izgara polenta parmesan peyniriyle yapılan bir İtalyan yemeğidir. Oldukça basit ve lezzetli olan bu yemek ilk olarak Roma’daki lejyoner ve işçilerin karavanasıymış. Izgara polenta, özellikle kuzey İtalya’da oldukça fazla tüketilen bir yemektir.Peyniri ızgara sevenler için ideal olan bu tarifi sizin için yazdım.

22 Nisan 2015 Devam

Balkabaklı Adaçaylı Ekmekler Nasıl Yapılır?

Balkabaklı Adaçaylı Bruschetta, bir tür İtalyan mezesidir. İspanyol mezelerine nasıl tapas deniyorsa İtalyan mezelerine de antipasti denilmektedir. Bu tarifte bir antipasti olup şarabın ya da kokteyllerin yanında servis edilmektedir. Bu tarif oldukça basit, pratik ve lezzetlidir.Balkabağı ile fark yaratmak için izlemede kalın.

18 Nisan 2015 Devam

Limon Soslu Karides Nasıl Yapılır?

Bu antipasti tarifi oldukça basit ve bir o kadar da lezzetlidir. Venedik’in Burano adasına ait olan bu yemek deniz ürünleri sevenler için ideal bir meze… Karidesi bir de İtalyan usulü deneyin!

17 Nisan 2015 Devam

Kaparili Ahtapot Salatası Nasıl Yapılır?

Kaparili Ahtapot Salatası, deniz ürünleri severler için yeni bir alternatif tarif olabilir. Hem hafif hem de değişik bir lezzet denemek ve misafirlerine ikram etmek isteyenler için bu salata kurtarıcı olacak. Ana yemek olarak servis edilebileceği gibi aperatif bir meze olarak da yenilebilen bu salataya soğutulmuş beyaz şarap eşlik edebilir.

11 Nisan 2015 Devam

Mini Turtalar Nasıl Yapılır?

Mini Flanlar hem göze hem mideye hitap eden bir antipastidir. Sağlıklı, hafif, lezzetli ve aynı zamanda besleyici bir özelliği olan bu aperatifi misafirleriniz çok sevecek. Estetik olarak da çok cezp edici olan mini flanlar yapımı da oldukça pratiktir.Bu enfes tarifi sizin için yazdım.

9 Nisan 2015 Devam

Midye Tapas Nasıl Yapılır?

Midye Tapas, bir tür İspanyol mezesi ya da aperatifidir. Alkollü içecekler, beyaz şarap ve kokteyllerin yanında servis edebileceğiniz bu leziz midye tapası yemeklerden önce ordövr olarak da ikram edebilirsiniz. Bu enfes tarif için izlemede kalın!

2 Nisan 2015 Devam

Badem Soslu Mantar Nasıl Yapılır?

Badem Soslu Mantar, oldukça lezzetli bir yemektir. Bir ana öğünden ziyade aperatif olarak kategorilendirilebilir. Aperatif olduğu için meze ya da ordövr olarak servis edilebilir. Şarap ile yakışacak bir tarif olan Badem Soslu Mantar tarifi için izlemede kalın!

21 Mart 2015 Devam