Çorba Tarifleri 28

Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Bu çorba sizin bildiğiniz mercimek çorbalarına hiç benzemiyor çünkü kırmızı mercimek ile değil yeşil mercimek ile yapılıyor. Afyonkarahisar yöresine ait bu çorbaya halk arasında Sakala Sarkan ya da Sakala Çarpan Çorbası deniliyor.Mercimek çorbası nasıl yapılır sizler için yazdım.

24 Mayıs 2015 Devam

Kremalı Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Bu soğuk havalarda dışarıdan eve geldiğimizde bizi ısıtacak diğer bir çorbada brokoli çorbasıdır. Kremalı Brokoli Çorbası hem hafif hem de lezzetli bir yemektir. Üstelik brokolinin bağışıklık sistemini güçlendirdiği düşünülürse çocuklarınıza da rahatlıkla yapabileceğiniz bir tariftir.Bu bol vitaminli çorba tarifini sizler için yazdım.

25 Nisan 2015 Devam

Noel Çorbası Nasıl Yapılır?

Noel Çorbası, İspanya’da Noel arifesinde ve bayramlarda yapılıp ailece toplanarak içilir. İspanyollar özellikle Noel zamanlarına ve bayram geleneklerine oldukça düşkün oldukları için bu dönemdeki yemek kültürleri oldukça zengindir. Ailece yenilen ve seramoni şeklinde hazırlanan ve servis edilen yemeklerden önce bu çorba mutlaka hazırlanır ve sunulur. Bu sebeple rutin ve geleneksel bir biçimde bayramlarda yapılır. İçinde fener balığı ve sebze bulunan bu çorba çok sıcak ve acılı olarak ikram edilir.

1 Nisan 2015 Devam

Tarçınlı Badem Çorbası Nasıl Yapılır?

Kış aylarının favori yemeklerinden olan yeni bir çorba tarifini daha sizinle paylaşıyorum. Hem değişik bir tada sahip hem de enfes bu çorbayı çocuklarınızda çok sevecek. Sevdiklerinizin içini ısıtmak için birebir… Yine İspanyol mutfak kültüründe oldukça fazla kullanılan tarçını bu çorbada da kullanacağız.

22 Mart 2015 Devam

Detoks Çorbası Nasıl Yapılır?

Detoks Çorbası, soğuk kış günlerinde bağışıklık sisteminizi güçlendirecek, hastalıklara karşı koruyacak ve eğer hastalanmışsanız sizi çabucak iyileştirecek bir çorba tarifi için kollarınızı sıvayın!

3 Şubat 2015 Devam

Kremalı Kuşkonmaz Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı Kuşkonmaz Çorbası, hafif ve lezzetli tadıyla diyet yemekleri menünüze eklenebilir. Özellikle bu soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bu tarifi, sevdiklerinize ve misafirlerinize de ikram edebilirsiniz. Kuşkonmaz oldukça faydalı bir bitkidir fakat ne yazık ki ülkemizde çok yaygın bir biçimde kullanılmamaktadır. Ülsere, soğuk algınlığına, romatizmaya ve kolesterole iyi gelir. Üstelik kuşkonmaz, iyi bir folik […]

1 Şubat 2015 Devam

Tavuklu Makarnalı Çorba Nasıl Yapılır?

Bu besleyici ve doyurucu çorba tarifi kışın zayıf düşmüş bünyeleri iyileştirecektir.

13 Ocak 2015 Devam

Yoğurtlu Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

Dövme buğday aşure yapımının yanında çorbalara da oldukça yakışan besleyici ve sağlıklı bir tahıldır. Bu çorba da sağlık deposu olmasının yanında lezzetlidir. Yoğurt ile buğdayın birbirine çok yakıştığını söyleyebilirim. Üstelik yazın sıcak günlerinde soğuk versiyonu da yapılabilir. Bu tarifte dikkat edilmesi gereken nokta dövme buğdayın bir gece önceden ıslatılmasıdır. Böylece çorbaya uygun hale gelir. Yoğurtlu […]

6 Ocak 2015 Devam