Hünkar Beğendi Tarifi
Türk-Osmanlı (Saray) mutfağının enfes lezzetlerinden biri de hünkar beğendidir. Patlıcanla etin birleşmesinden oluşan bu müthiş lezzet, hem doyurucu hem de lezzetli. Bu yazımızda size en lezzetli hünkar beğendi nasıl yapılır detayları ile açıklayacağız.
Köfte Tarifi
Et seven herkesin yemeyi çok sevdiği köftenin çok farklı çeşitleri bulunuyor. Bu köfte çeşitlerinin en kolayı genellikle annelerimizin yaptığı ev köftesidir. Bu yazımızda çok pratik bir yapılışı olan lezzetli ve doyurucu ev köftesi nasıl yapılır, onu açıklayacağız.
Kilis Tava Tarifi
Kilisin en meşhur lezzetlerinden biri de Kilis tavadır. Kıymanın çeşitli baharatlar, soğan, sarımsak, salça ile birleştiği bu enfes yemeği yapmak ise aslında çok kolay. Bu yazımızda en lezzetli Kilis tava nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir ve tüm önemli püf noktalarına yer vereceğiz.
Karnıyarık Tarifi
Patlıcanla yapılan geleneksel yemeklerimizden olan karnıyarık, tencerede karnıyarık ya da fırında karnıyarık olarak farklı şekillerde hazırlanarak nefis lezzetler sunar. Lezzetli karnıyarık tarifine geçmeden önce, karnıyarık yaparken ihtiyacınız olan önemli püf noktalardan bahsedelim. Hazırsanız başlıyoruz?
Hasanpaşa Köfte Tarifi
Nefis bir ana yemek olan hasanpaşa köfte tarifi, görkemli sofraların müdavimlerindendir. Lezzeti dillere destan olan hasanpaşa köfte yapılışı ise oldukça kolaydır. İşte, püf noktalarıyla hasanpaşa köftesi!
Beyti Kebabı Tarifi
Dışarıdan yemek yemek istemiyorsanız, kendi kebabınızı evde yapabilirsiniz. Nasıl mı? Evde beyti kebabı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir, tüm soruların cevabını açıklıyoruz! Biraz zahmetli ama muhteşem bir lezzete sahip beyti kebabı tarifi için malzemelerine geçelim.
Et Sote Tarifi
Et çeşitleri kullanılarak yapılan yemekler Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Et yemeği çeşitlerinden olan et sote ise pilavla beraber en lezzetli ve beğenilen yemeklerdendir. Et sote, et sote kavurma ve et sote yemeği şeklinde yapılabilir. Enfes et soteler yapabilmeniz için dikkat etmeniz gereken püf noktalara geçelim!
Anne Köftesi Tarifi
Her annenin mutlaka spesiyal bir anne köftesi vardır. Hatta bugüne dek anneannelerden miras köfte tarifini kullananlar dahi mevcut. Pratik yapılışı ve akılalmaz lezzetiyle fark yaratan en güzel anne köftesi tarifi aynı zamanda ev köftesi olarak da bilinir. Yapımında kişiden kişiye değişen ufak tefek püf noktaların bulunduğu lezzetti anne köftesi tarifi için malzemeler de oldukça pratik. […]
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi
Türk-Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan patlıcan ve etin bir araya gelmesiyle yapılan etli patlıcan yemeği; doyurucu, besleyici, lezzetli olmasıyla sofralardaki yerini alır. Bu yazımızda en lezzetli etli patlıcan yemeğinin nasıl yapıldığını anlatacağız. İşte her damak tadına hitap eden ve pratik etli patlıcan yemeği tarifi! Etli Patlıcan Yemeği Püf Noktaları Etler tencereye atıldığında 1, 2 dakika […]
Dana Kontrfile Nasıl Çıkartılır ve Pişirilir?
Kontrfile; bifteklik ve yağsız bir parça olan, bonfile bölümüne göre biraz daha sıkı bir yapıda ve sert bir ettir. İnce, orta ve kalın olarak dilimlenir.
Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
Fırında Patlıcan Kebabı, ülkemizin geleneksel lezzetlerindendir ve en çok sevilen yemeklerinden biridir. Antep yöresine ait olan bu kebap, et ile patlıcanın muhteşem uyumuyla ağızlarda ömürlük bir tat bırakır. Bir parça zahmetli olan bu yemeği pişirdiğinizde kokusu bile öyle cazip olacak ki kokuyu duyanlar komşular akşam yemeğine gelebilirler. Bizden söylemesi! Fırında Patlıcan Kebabı nasıl yapılır sizin için yazdım.İzlemede kalın!
İçli Köfte Nasıl Yapılır?
İçli köfte, aslen Arap kültürüne ait bir yemektir. Orijinal adı ise Kibbe’dir. Güneydoğu Anadolu bölgesinin geleneksel lezzetlerinden biridir ve tüm ülkede hatta yurt dışında sevilmekte ve keyifle yenilmektedir.İçli köfte tarifini sizler için yazdım.Beklemede kalın!
Kolay Tas Kebabı Nasıl Yapılır?
Tas kebabı geleneksel bir Türk yemeğidir. Bol sebzeli olması sebebiyle sağlıklı ve aynı zamanda oldukça leziz bir tariftir. Yapımı karışık görünür ama aslında oldukça kolaydır. Aile büyükleri evinize misafir olarak geldiğinde bu yemeği yapmanızı öneririm. Eminim herkes bayılacak. Kolay tas kebabı tarifini sizler için yazdım.Beklemede kalın!
Adana Kebap Nasıl Yapılır?
Adana kebap geleneksel mutfağımızın baş tacı olan yemeklerden biridir. Et seven insanların damak tadına oldukça uyan bu lezzet tam bir ana öğünün karşılığıdır.Adana Kebap nasıl yapılır sizin için yazdım.
Firik Pilavı Nasıl Yapılır?
Firik pilavı, Gaziantep yöresine ait bir yemektir. Güneydoğu Anadolu bölgesinin yemek kültürünü birebir yansıtan bol yağlı, bol etli ve bol salçalı pişirilen bir pilavdır. Firik, buğdayın başağından elde edilen bir tür tahıldır. Buğday başakları tam olgunlaşmamışken kesilerek yakılır ve firik ortaya çıkar. Bu sebeple firik pilavının bir parça kavruk ve isli bir tadı vardır ki yemeğe asıl özelliğini veren de bu kavruk tattır. Leziz firik pilavı tarifini sizler için yazdım.
Popüler Yazılar & Sayfalar
