Acılı Ezme Tarifi
Özellikle restoranlarda yemeklerin yanında ikram edilen ve ağızda unutulmaz bir tat bırakan mezelerden biri de acılı ezmedir. Acı sevmeyenlerin dahi bir şekilde tatmaya yöneldiği lezzetiyle oldukça ilgi gören bir aperatif olmaktadır. Sır gibi saklanan tarifinin gün yüzüne çıktığı bu yazımızla, artık evlerinizde de -ister tek öğünlük ister kavanozlarca- acılı ezmenin yapılışına imza atabilirsiniz. Sofralarınızın lezzetini […]
Barbunaki Nasıl Yapılır?
Tapas tariflerime kaldığım yerden devam ediyorum. Barbunaki bir tür soslu ekmektir. Ama normal ekmek yerine pita ekmeği kullanılır. Eğer benim gibi sağlıklı besleniyorsanız kepekli pita ekmeği de kullanabilirsiniz. Bu çok sağlıklı tapas tarifine misafirleriniz ve aileniz bayılacak.
Domatesli Meze Nasıl Yapılır?
Bu tapas bir parça bruschettaya benziyor. Yapımı ise oldukça pratik ve kolaydır. Üstelik az malzeme ile kısa sürede bu lezzetli mezeyi hazırlayabilirsiniz. Aniden bastıran misafirler için ideal olan bu tarif kıtır kıtır tadıyla sizin için kurtarıcı olacak. Estetik görüntüsü ve kıtır lezzetli bu tarifi sizin için yazdım.
İtalyan Usulü Izgara Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?
Izgara polenta parmesan peyniriyle yapılan bir İtalyan yemeğidir. Oldukça basit ve lezzetli olan bu yemek ilk olarak Roma’daki lejyoner ve işçilerin karavanasıymış. Izgara polenta, özellikle kuzey İtalya’da oldukça fazla tüketilen bir yemektir.Peyniri ızgara sevenler için ideal olan bu tarifi sizin için yazdım.
Balkabaklı Adaçaylı Ekmekler Nasıl Yapılır?
Balkabaklı Adaçaylı Bruschetta, bir tür İtalyan mezesidir. İspanyol mezelerine nasıl tapas deniyorsa İtalyan mezelerine de antipasti denilmektedir. Bu tarifte bir antipasti olup şarabın ya da kokteyllerin yanında servis edilmektedir. Bu tarif oldukça basit, pratik ve lezzetlidir.Balkabağı ile fark yaratmak için izlemede kalın.
Limon Soslu Karides Nasıl Yapılır?
Bu antipasti tarifi oldukça basit ve bir o kadar da lezzetlidir. Venedik’in Burano adasına ait olan bu yemek deniz ürünleri sevenler için ideal bir meze… Karidesi bir de İtalyan usulü deneyin!
Yoğurtlu Kabak Meze Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Kabak Meze; öğle yemeklerinizde ve akşam yemeklerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir mezedir. Rakı sofralarının da vazgeçilmezi olacak bu mezenin, yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Bu harika meze tarifini sizin için yazdım.
Midye Tapas Nasıl Yapılır?
Midye Tapas, bir tür İspanyol mezesi ya da aperatifidir. Alkollü içecekler, beyaz şarap ve kokteyllerin yanında servis edebileceğiniz bu leziz midye tapası yemeklerden önce ordövr olarak da ikram edebilirsiniz. Bu enfes tarif için izlemede kalın!
Patlıcanlı Labneli Meze Nasıl Yapılır?
Patlıcanlı Labneli Meze, tamamen benim ürettiğim ve birbirine yakışacak malzemeleri bir araya getirerek oluşturduğum bir tariftir. Diyet yapanların, formunu koruyanların ve vejeteryan beslenenlerin bayılacağı bu leziz mezenin yapımı da oldukça kolaydır. Bu enfes meze için izlemede kalın!
Badem Soslu Mantar Nasıl Yapılır?
Badem Soslu Mantar, oldukça lezzetli bir yemektir. Bir ana öğünden ziyade aperatif olarak kategorilendirilebilir. Aperatif olduğu için meze ya da ordövr olarak servis edilebilir. Şarap ile yakışacak bir tarif olan Badem Soslu Mantar tarifi için izlemede kalın!
Deniz Ürünleri Salatası Nasıl Yapılır?
Deniz ürünleri salatası biraz meşakkatli bir tapas çeşididir. Ama lezzeti ve şahane estetik görünüşüyle biraz emeğe değerdir.Sizin için yazdım.
Burrata Peynirli Ançuez Ezmeli Ekmekler Nasıl Yapılır?
Bu İtalyan aperatifi, tam bir lezzet harikası.Mutfağın yüksek matematiğini çözmüş İtalyan’ların bu keşfi Burrata peyniri ile yapılan mezenin tadı damağınızda kalacak. Yemeğin bu matematik formülü için beklemede kalın!
Patlıcanlı ve Domatesli Meze Nasıl Yapılır?
Patlıcanlı ve Domatesli Meze tarifi. Kurutulmuş domates ile harika mezeler yapın. Sofraların zengin mezeleri. Harika, hafif ve besleyici mezeler.
Ayvalı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?
Ayvalı Kereviz Yemeği nasıl yapılır? Nasıl bir yemektir? Bu kereviz yemeği oldukça hafif, az kalorili ve Ege usulü pişirilen lezzetli bir tariftir.
İspanyol Salamlı Meze Nasıl Yapılır? İspanyol Mutfağı
Mezelerinizi zenginleştirmek ve çeşitlendirmek mi istiyorsunuz, size İspanyol usulü harika bir salamlı meze tarifi vereceğim, bilen bilir chorizo salamı enfestir!